重庆味全正宗特色烤鱼加盟培训—特色烤鱼技术培训
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| 类别 | 烧烤 | 品牌名称 | 重庆味全餐饮加盟培训 |
| 投资金额 | 1-5万元 | ||
重庆味全正宗特色烤鱼加盟培训—特色烤鱼技术培训
在重庆，烤鱼与火锅，酸辣粉并称为“重庆三大美食名片”。烤鱼,发源于重庆万州的特色美食,味全烤鱼创业园的邓师傅较开始以经营烤鱼摊位为主，独特的口味受到消费者一致好评，生意异常火爆，还吸引了外地的人前来学习，于是就创办了重庆味全烤鱼创业园，培训了近五百名学员，在全国扶持开业近100家烤鱼店，并多次受军区邀请进部队与后勤官兵分享味全烤鱼的烤制经验！近年来，邓师傅通过精心研制，不断改良，以特殊的烤制程序和调料配比，使烤鱼色泽金黄、风味独特。邓师傅不光是简单的传授烤鱼，更多注重于烤鱼的研发，很多培训内容都是他经过多年的比较摸索中总结出来的。让味全烤鱼学员开一家店，火一家店，是邓师傅，也是我们味全培训较大的心愿！
味全烤鱼介绍：
全国的烤鱼都是在重庆烤鱼的基础上发展而来的，要学重庆烤鱼技术较好亲自来重庆， 因为重庆是烤鱼的发源地。而要学正宗重庆烤鱼技术就选择重庆味全烤鱼创业园，学好味全烤鱼，你就可以变化出适合全国各地口味的烤鱼。味全烤鱼从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤料勾兑，装盘等每一个细节都是很讲究的，缺一不可，必须通过经验丰富的烤鱼老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果！
味全烤鱼经营方式灵活，既可店铺经营，也可夜市排挡经营。
味全烤鱼教学内容：
1、香料的识别及选用；
2、秘制红油的制作；
3、秘制底料的制作技术；
4、鱼的腌制技术；
5、鱼的烤制技术；
6、菜品的炒制技术；
7、不同烤鱼味型的制作，如香辣、泡椒、豆豉、五香、孜然等十多种烤鱼口味；
8、指导学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；
9、味全烤鱼创业园不断更新烤鱼的经营品种，学员免费享受技术升级；
咨询热线：（微信） 客服2221711188
公司地址：重庆市渝北区回兴街道兴科四路城市港湾C区味全餐饮培训基地
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