无公害水果生产质量控制办法
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无公害水果生产质量控制办法
遵义光勋绿产公司根据水果发展和市场准入的要求,依据无公害农产品管理办法和无公害食品梨等标准制定本公司无公害水果生产质量控制办法。
一、本办法所指无公害水果属国家所规定的无公害农产品范围,严格按照国家无公害农产品标准要求生产。
二、通过严格质量控制,使本公司生产的水果达到绿色无公害农产品认证。
三、无公害水果建园环境控制条件,根据ny要求,园地符合下列要求: 1、坡地不超过20度,土质好,无外界污染。
2、光照充分地块,保证光照充足。
3、有未受污染的浇灌水源。
4、园地距重污染工业应超过5公里。
5、便捷发达的交通。
四、无公害水果建园及管理技术控制。
1、新建园种植沟(穴)须达到80cm100cm以上,窝施发酵有机肥50公斤,生石灰2斤。
2、按果树要求设计密度及走向,一般为2m3m或3m3m,以通风为宜。
3、选择市场前景好且经过苗木检疫机构检验的苗木,苗径达0.8cm以上。
4、适时移栽、浇水、覆膜,一般在1112月为宜,浇足定根水,覆膜保温增温,促进根系发育。
5、严格周年作业管理,分片设标识牌,标出地名、品名、面积、种植时间,明确责任人,建立生产档案。
6、适时拉枝促冠,促进花芽分化,适时整枝修剪,特别对营养枝的控制,保证果品质量。
五、肥料和农药的使用控制 1、施足底肥每亩在5000公斤左右,多以有机肥为主。
2、根据需要施用化肥、叶面肥,采用沟施和环状沟施。
3、喷施壮果肥,以磷钾肥为主,和产后肥,以补充果树营养和促进花芽分化。
4、在建园时对地面害虫的扑杀和有害病菌的杀灭。
5、在已建园内清除残枝落叶集中烧毁。
6、在水果生产中禁用国家规定禁用农药。施用生物农药。
7、辅之以物理防治(杀虫灯、粘虫黄板、罗幔蚊帐),生物防治,毒饵诱杀,人工捕捉。
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