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重庆味全万州烤鱼加盟-万州烤鱼培训-特色烤鱼培训

面议元2023-01-12 15:50:35

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类别	烧烤	品牌名称	味全烤鱼
投资金额	1万元以下

重庆味全万州烤鱼加盟-万州烤鱼培训-特色烤鱼培训

在重庆，烤鱼与火锅，酸辣粉并称为“重庆三大美食名片”。烤鱼,发源于重庆万州的特色美食,味全烤鱼创业园的邓师傅较开始以经营烤鱼摊位为主，独特的口味受到消费者一致好评，生意异常火爆，还吸引了外地的人前来学习，于是就创办了重庆味全烤鱼创业园，培训了近五百名学员，在全国扶持开业近100家烤鱼店，并多次受军区邀请进部队与后勤官兵分享味全烤鱼的烤制经验！
味全烤鱼教学内容：

一、熟练掌握麻辣、泡椒、豆豉、蒜香等多种烤鱼味型的调制配方和操作技术。

二、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

三、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

四、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

五、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

六、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

七、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。

八、熟悉行业特性，了解市场行情，老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险。
咨询热线：（微信）客服:2221711188公司地址：重庆市渝北区回兴街道兴科四路城市港湾C区

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